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Peter Beyer, en su reciente visita a Madrid.
«Cultivar nuestro arroz costará menos que repartir pastillas contra la desnutrición»

«Cultivar nuestro arroz costará menos que repartir pastillas contra la desnutrición»

asegura que el cereal enriquecido que creó hace 15 años y que podría paliar la ceguera en países en desarrollo sigue sin ser plantado debido a las reticencias sobre organismos transgénicos

antonio villarreal

Martes, 23 de diciembre 2014, 13:36

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En el año 2000, Peter Beyer e Ingo Potrykus publicaron un trabajo revolucionario. Un arroz que, modificado genéticamente, era capaz de aumentar sus reservas de beta-caroteno, precursor de la vitamina A. Cultivado en países en desarrollo, este arroz dorado tenía el potencial de acabar ...

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