Sonia Mitre, una mujer de carácter

Los que conocen a la hostelera fallecida la recuerdan como "una mujer de carácter y de armas tomar", pero también como una persona con "mentalidad soñadora". Sobrina del exconsejero del Sporting y empresario Luis Mitre, regentaba dos negocios hosteleros en la Ruta de los Vinos: la vinatería Sinatra y el Ñam Glú (antiguo Escocia). Locuaz y dicharachera, tal vez consideró que Gijón se le quedaba pequeño y probó hace unos años fortuna con una tapería en Marbella, en una de las zonas más de moda de la localidad turística malagueña. Según cuenta elcomercio.es, era una entusiasta de la organización de eventos y fiestas. Aquello no salió como había pensado, como tampoco su intención de dedicarse a la actividad de esteticista y podología tras formarse para ello. Pensó que esa profesión no le daría el futuro que esperaba. Quería otra vida. Conducía un Mercedes de gama alta y se había comprado recientemente un perro Yorkshire. De vivir en un un chalet en la zona de Quintes se mudó hace unos meses a la vivienda de protección que pertenecía a su padre fallecido, la misma donde fue hallada muerta.