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Receta elaborada con champiñones.
¡Champiñones, para quitarles el sombrero!

¡Champiñones, para quitarles el sombrero!

Se trata de un alimento saciante y bajo en calorías

MARISOL GUISASOLA

Miércoles, 18 de mayo 2016, 14:07

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Me encantan los champiñones. Los lavo (basta con cortarles el pie y frotarlos bien bajo el grifo para eliminar la tierra), los corto en láminas en crudo y los añado a ensaladas de lechuga, canónigos, rúcula, con un trocito de ajo bien picado, AOVE, vinagre ...

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