Borrar
Ostras, un manjar.
Cómetelo crudo

Cómetelo crudo

Ingerir alimentos sin cocinar tiene algo de ancestral, primitivo. Pero también puede ser sofisticado y original. Está tan de moda que hasta tiene un nombre en inglés: raw food

Luis López

Domingo, 4 de octubre 2015, 02:20

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

En los pueblos con playa nos regíamos por una máxima: si está en el agua y se mueve, se puede comer. Cuando bajaba la marea los niños recibíamos el verano en las pozas límpidas que quedaban entre las rocas. Allí había quisquillas, lapas, mejillones, percebes, ...

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios