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El 'angel food cake' admite todo tipo de decoraciones.
El 'angel food cake' admite todo tipo de decoraciones. j. f.

El pastel de cumpleaños de Eleanor Roosevelt

Julia Fernández

La Primera Dama de Estados Unidos prefería la fruta y el queso como postre, pero no se podía resistir al 'angel food cake', un bizcocho ligero y esponjoso, hecho a base de claras de huevo montadas a punto de nieve

E. C.

Castillos rodeados de agua

nieves fernández

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Almagro se viste de teatro

La capital histórica de La Mancha se transforma en un inmenso teatro con capacidad para acoger a los 60.000 espectadores que asisten a su famoso Festival de Teatro Clásico

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Réquiem por una montaña

Rutas de montaña: Santiagozar (392 m.)

El Santiagozar es una de las novedades de la última edición del Catálogo de Cimas, en sustitución del Apario, devorado por una cantera

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Kaixo!, me llamo Micelio

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Las setas brotan gracias a una intrincada red de filamentos que se nutren incluso de la madera muerta y que se pueden extender cientos de metros por el subsuelo

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Viaje con nosotros

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Bretaña, la exposición universal de Milán, la misteriosa Estambul y la melancólica Lisboa son los destinos elegidos para nuestro especial de vacaciones de verano

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Los mejores lugares para vivir San Juan

Ésta es una noche especial llena de buenas vibraciones y numerosos rituales. La forma ideal de renovar energías, pedir nuestros deseos y recibir al verano con nuestra mejor cara

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Valldemossa, la inspiración mallorquina de Chopin

Sus compases han hecho famoso este pequeño municipio de la parte occidental de Mallorca por donde también han pasado otros grandes artistas como Rubén Darío o Jorge Luis Borges

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El tomate, en 10 platos

Algunos de los mejores cocineros españoles nos enseñan cómo los preparan, desde un clásico salmorejo a un espectacular tomatito relleno de chipirón.