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S. LLAMAS
Miércoles, 24 de mayo 2017, 23:48
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Unas jornadas gastronómicas ayudarán a recuperar la comida tradicional y a potenciar el comercio local en Muskiz a través de las recetas caseras. El programa, surgido de la iniciativa vecinal y desarrollado desde el departamento municipal de Medio Ambiente, comenzará este sábado y se desarrollará los fines de semana hasta el mes de octubre, exceptuando los de agosto.
En estas jornadas, serán los propios vecinos quienes den a conocer sus recetas tradicionales. Los requisitos serán que se trate de platos sencillos, que la compra se realice en los comercios del municipio y que permita elaborar entre 4 y 10 raciones.
Los platos se prepararán en lugares accesibles. El Consistorio facilitará una carpa, el fuego y los utensilios necesarios, y abonará el coste de los ingredientes. Los interesados pueden inscribirse a través del email (ingurumena@muskiz.com). En el futuro se planea hacer un recetario.
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