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Exaltación solemne para amantes de la buena mesa

LA RIOJA

Exaltación solemne para amantes de la buena mesa

27.11.11 - 02:36 -
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«¿Prometéis respetar el vino de Rioja, beberlo con asiduidad (...) honrarlo en vuestra mesa (...) propagándolo por el ancho mundo?» Con esta fórmula, la Cofradía del Vino de Rioja nombró ayer a siete nuevos cofrades de número y seis cofrades de mérito.
Se celebraba el 50 Gran Capítulo de la Cofradía, creada en 1984 y que cuenta con casi medio millar de cofrades repartidos por toda España y Europa. Y tal efeméride no podía celebrarse sin un gran y solemne acto. Tras un desfile por toda la ciudad precedidos por los danzantes y dulzaineros, los miembros de la Cofradía accedieron al Auditorio municipal. Con ellos marchaban representantes de otra veintena de cofradías gastronómicas de España, Francia y Portugal: la del queso Idiazábal, la del chocolate de Bilbao, la de la morcilla de Burgos, la del aceite de Baena, la del espárrago de Navarra, la de la alubia de Tolosa o las de los vinos de Ribera de Duero, Cangas del Narcea o el Albariño. En total, unas 300 personas.
Cada uno, ataviado con su toga, capa o distintivo, en el caso de los cofrades del Vino de Rioja, la toga de terciopelo de color vino, cubrecabezas del mismo tono, con manguitos y esclavina negros con pasamanería, y un cordón del que cuelga el medallón tradicional.
Tras unas palabras de bienvenida del concejal Pedro Sáez Rojo, el Gran Maestre de la Cofradía, Javier Gracia, destacó que la de ayer era una jornada «de homenaje a quienes difundimos nuestros productos por España, creando a la vez una red de amistad». Esa amistad se plasmó en el nombramiento de seis cofrades de mérito entre las demás cofradías presentes. En nombre de todos, el alcalde de Cambados, Luis Aragunde, afirmó que la defensa del vino de Rioja «nos será muy fácil», dada su calidad.
Luego llegó el turno de los siete nuevos cofrades de número, que recibieron también sus distintivos y el tradicional y simpático 'cepazo' a modo de nombramiento de caballeros medievales. El acto concluyó con la exaltación del vino de Rioja a cargo de uno de ellos, Fernando Rivero, que recordó el poema al vino de Borges.
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Promesa conjunta de los nuevos cofrades del Vino de Rioja, uno de ellos invidente al que acompañó su perro guía. :: FOTOS: JUSTO RODRÍGUEZ
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Gracia, dando el clásico 'cepazo' a Francisco José Jiménez, de Baena.
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