El exceso de peso está muy ligado al cáncer. Las personas obesas tienen mayor riesgo de sufrir una enfermedad oncológica, porque existe una relación «muy directa» entre la obesidad y la aparición de determinados tumores. «Los cánceres no se producen por una sola causa, sino que se deben a un abanico de factores muy amplio. Decir que la obesidad es más protagonista que otros en el surgimiento de una enfermedad tumoral sería una falacia, pero que está muy implicada en el inicio del cáncer es algo absolutamente cierto. Cualquier tratamiento contra la obesidad debe considerarse, en consecuencia, como un elemento más a tener en cuenta en la prevención de la enfermedad tumoral», afirma el director del departamento de Endocrinología y Nutrición de la Clínica Universidad de Navarra (CUN), Francisco Javier Salvador, que ofrecerá hoy en Bilbao una conferencia sobre 'Cómo combatir la epidemia de obesidad y sus complicaciones'.
La charla de Salvador abre el ciclo de conferencias de salud que la clínica de Pamplona ha organizado en la capital vizcaína para este mes. El programa, organizado bajo el lema 'Para vivir mejor', prevé la celebración de tres charlas, incluida la de hoy, que tendrán lugar en tres jueves consecutivos, a partir de las siete y media de la tarde en el auditorio del BBVA en Bilbao (Gran Vía, 1).
El especialista navarro sostiene que hay suficiente evidencia científica como para concluir que la obesidad está «íntimamente relacionada» con los cánceres que tienen «una base hormonal», como los de mama, ovarios y endometrio en las mujeres y los de colon, próstata, riñón y vejiga en los varones. «No hay estadísticas demoledoras, pero la relación es incontestable», hasta el punto de que, según el experto, «si uno estudia la prevalencia de todos estos tumores en la población obesa, descubrirá -porque ya hay trabajos sobre la cuestión- que es claramente superior a la de la población no obesa».
El tejido adiposo, según se ha descubierto en los últimos años, no es inerte, sino que, muy al contrario, es un tejido vivo, donde las células se reproducen muy rápidamente, de una manera «espectacular». Esta situación, unida a la aparición de cambios hormonales y fenómenos como la aparición de resistencias a la insulina en la sangre, favorece de manera significativa el desarrollo de este tipo de tumores.
Apnea del sueño
El cáncer puede ser la enfermedad más temida relacionada con el sobrepeso y la obesidad, pero no la única. Ambos problemas de salud, que son el mismo en distinto grado, están directamente relacionados con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, diabetes... La relación se completa con la apnea del sueño, una patología que según las investigaciones más recientes resulta mucho más común de lo que se pensaba. Más del 80% de las personas con un índice de masa corporal igual o superior a 35 tienen mientras duermen problemas respiratorios tan graves que les pueden matar.
El índice de masa corporal es una cifra que resulta de dividir el número de kilos que se pesa entre la altura en metros elevada al cuadrado. Si supera la cifra de 25, se está hablando ya de sobrepeso. La interrupción de la respiración durante el sueño, un trastorno frecuente no sólo ligado al sobrepeso, se produce durante segundos o minutos, tiempo suficiente como para originar un infarto. «Es algo tremendamente serio, que puede evitarse en buena medida mediante el control del peso», sostiene Javier Salvador.
