El Ayuntamiento brindó ayer su homenaje anual al gremio de pasteleros de Vizcaya en un acto celebrado en el Salón Árabe que sirvió también para presentar la Tarta Bilbao. Este producto, que sigue la estela de las sardinas de chocolate, los 'metritos', las txirloras o las Camuñas del Gorbea, tiene aspecto de baldosa y el resultado final adquiere el tono gris del cemento, con el dibujo de los cinco círculos. Los pasteleros lo definen como una mouse de caramelo-café, montada sobre un bizcocho de barquillo crujiente en tres capas.
claros
Hoy14 / 27||Mañana10 / 17|
Estás en:
>
>
Recepción a los pasteleros de Vizcaya y Tarta de Bilbao
Escolares de Bilbao reciben una ración de la sabrosa tarta en el Salón Árabe./ Maite Bartolomé | Vídeo: elcorreotv
© EL CORREO DIGITAL, S.L., Sociedad Unipersonal.
Registro Mercantil de Bizkaia, Tomo 3823, Libro 0, Folio 200, Sección 8, Hoja BI-26064, Inscripción 1ª C.I.F.: B-95050357 Domicilio social en Pintor Losada nº 7 (48004) Bilbao. Contacto. Copyright © EL CORREO DIGITAL S.L.U, BILBAO, 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio Diario El Correo, S.A.U y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.