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Crece el consumo de alimentos de origen animal y en detrimento del de frutas y verduras.
Cada vez estamos más lejos de la Dieta Mediterránea

Cada vez estamos más lejos de la Dieta Mediterránea

A pesar de sus beneficios, la dieta española se acerca ahora más al modelo globalizado y occidental

redacción

Jueves, 8 de octubre 2015, 09:00

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El consumo de alimentos de una población es necesario para evaluar su estado nutricional, conocer la estructura de su dieta y valorar la exposición a distintos contaminantes presentes en los alimentos a través de la dieta, lo que los expertos llaman 'Dieta Total'.

En nuestro ...

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