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Razones para amar el teff

Razones para amar el teff

Este cereal de origen africano, al que algunos denominan el 'trigo de Etiopía' (su país de procedencia), se comercializa (y cultiva) desde hace años en Alemania, Estados Unidos, Francia, España e Inglaterra, aunque su consumo se ha popularizado desde que algunas celebrities como Gwyneth Paltrow o Victoria Beckham se han hecho eco de sus beneficios para la salud

Mujerhoy.com

Viernes, 24 de octubre 2014, 10:35

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El teff es un cereal sin gluten cuya apariencia es similar a las semillas de la amapola, aunque algo más grandes. Junto con la quinoa está llamado a ser uno de los súper alimentos que no engordan, aunque además de resultar útil en las dietas, ...

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