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Viernes, 19 de septiembre 2014, 12:19
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Tipo de cocina
En Quique Dacosta apuestan por la investigación y el territorio en una cocina de autor y moderna. Su cocina, más que técnica, es filosófica.
"Queremos abducir a los comensales llevándoles a nuestro universo mental, a momentos, visiones, vivencias, sensaciones", ha señalado ...
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