El Correo

Gordón mima a los bueyes que después terminarán haciendo las delicias de sus comensales.
Gordón mima a los bueyes que después terminarán haciendo las delicias de sus comensales. ARGI

50 sombras de buey

Luis López

La carne de toro castrado se ha convertido en un placer esquivo pero aún existe, pese a los muchos que pronuncian su nombre en vano. José Gordón, 'psicólogo de bueyes', desvela cómo hacer gloria bendita

¡Vamos a preparar un sushi casero!

Marta Madruga

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15:35

Cuatro planes de urgencia para disfrutar del puente de mayo

La fiesta de los patios cordobeses, visitar la Capital Gastronómica 2016, el 30 aniversario de Cáceres como ciudad Patrimonio de la Humanidad y la Capital Cultural Europea 2016 son muy buenas opciones para estos días de fiesta

01:08

La ciudad de los museos

guía repsol

Es famosa por su sol, por sus playas y por ser la cuna de Pablo Picasso. Lo que menos gente sabe es que aquí hay un museo para cada día del mes (o casi), diez maneras de pedir el café y cien especies diferentes de palmeras. También hay un puerto espectacular, renovado para recibir a los pasajeros de los muchos cruceros que arriban últimamente a la ciudad. Y un centro peatonal de lujo, enlosado con mármol

00:14

Top 5 vinos blancos para el aperitivo

guía repsol

La mayoría armonizan muy bien con productos marinos, pero también los hay ideales para la carne o la pasta. En nuestro país contamos con una gran tradición no solo de caldos tintos, sino también rosados y blancos, incluso varios de ellos, con Denominación de Origen. Tanto para disfrutarlos en pareja, con amigos o para un brindis especial

03:12

Comer de tupper, pero de lujo

guía repsol

Esta situación, cada vez más común en las oficinas desde que los horarios se alargan y se suprimen los (ahora tan codiciados) tickets de comida, pueden encontrar la solución a continuación. A partir de recetas de grandes cocineros se pueden realizar versiones para llevar

01:40

Cerveza artesanal en Cataluña

guía repsol

Está de moda, porque ya los monjes la elaboraban entre las paredes de los monasterios y la degustaban entre rezo y rezo, aunque la bebemos desde el neolítico, cuando los humanos aprendimos a cultivar. En la península Ibérica la relación empezó entre el 5650 y el 5450 a.C., cuando fermentamos granos de cereal por accidente, y Cataluña ha sido el epicentro de la efervescencia (literalmente hablando) de la que se elabora de manera artesanal

16:57

Un final festivo para Val Thorens

juanjo gonzalo

Sus 74 pistas son una de las mejores cartas de presentación de este complejo invernal que aún tiene mucho que disfrutar. Una semana teñida de naranja y jornadas apoteósicas

16:47

La nieve se resiste a dejar España

juanjo g.

Cuatro estaciones abrirán este fin de semana con buenas condiciones en sus pistas. Roncalia, Sierra Nevada, San Isidro y Leitariegos apuran sus últimas jornadas de esquí

15:03

Brazuelo por la calzada de Cadagua

Rutas de montaña: Brazuelo (1.075 m.)

Iñigo Muñoyerro

Subida a la sierra de La Magdalena por el viejo camino romano que comunicaba Mena con Castrobarto en Traslaloma

00:04

10 motivos para visitar Trujillo

La ciudad, cuna de grandes conquistadores, es un auténtico museo al aire libre de iglesias, castillos y casonas solariegas. Pero no todo es historia, el jamón ibérico, las migas y el gazpacho, son otros de los atractivos turísticos que nos esperan aquí. Preparamos la vista y el paladar para disfrutar de una visita que hará historia

guía repsol

17:29

Dormir en un vagón de tren

En plena huerta murciana y a poco más de 10 minutos del centro de la capital, hay un alojamiento que se sale de lo común. Esta original alternativa, además que hacernos sentir en plena naturaleza por el entorno en el que se encuentra, nos sorprenderá por su interior acogedor, de líneas sencillas, colores suaves y con todas las comodidades

guía repsol

17:17

Las cuentas Béjar y Masella, en positivo

La estación salmantina, que únicamente pudo abrir durante 50 días, ha presentado números excelentes con cerca de 20.000 forfaits vendidos

j.gonzalo

17:03

Recta final en Sierra Nevada

Con las miras puestas en el periodo de verano, el centro granadino ofrece mucho esquí de cara a sus últimas jornadas. La del domingo será gratuita para todos los usuarios

j.g.

00:41

Los 10 imprescindibles de Córdoba

Ha enamorado a civilizaciones dispares. Todos quisieron conquistarla y quienes la visitan hoy en día caen rendidos ante ese crisol de culturas que queda patente en cada rincón. Es de esas ciudades que merecen más que una visita, porque nunca nos cansamos de recorrerla

guíA REPSOL