La 'gula del norte' está en venta. La mayor parte de los accionistas de la empresa guipuzcoana Angulas Aguinaga ha decidido vender su participación en la compañía, que hizo de la necesidad virtud hace ahora 14 años y consiguió reconvertir un negocio que caminaba hacia la desaparición en un auténtico éxito. Inversiones Ibersuizas, una sociedad financiera que cuenta ya con una larga tradición en España, negocia la compra de un paquete que superaría el 75% del capital de la firma.

La empresa nació en 1974 en la localidad guipuzcoana de Irura, producto de la conjunción de intereses de varias familias que se dedicaban a la comercialización de angulas. Éste es uno de esos casos en los que una sociedad se ve en la tesitura de renovarse o morir: la materia prima comenzó a desaparecer de los mares.

A principios de los 90, los responsables de Aguinaga decidieron seguir una línea de trabajo que no era nueva en en el sector de la alimentación. La comercialización del 'surimi' como sustituto del escaso y caro cangrejo ruso les dio la pista. El producto en cuestión es una mezcla de pescados de carne blanca que los japones comercializan desde hace 500 años, y que la compañía decidió 'moldear' con forma de angula. El 'invento' tuvo un notable éxito en el mercado y ha llevado a la empresa a alcanzar una facturación que se sitúa en torno a los 60 millones de euros anuales. El consejero delegado, el ex-parlamentario de Euskadiko Ezkerra Xabier Olaberri, señaló ayer que no están definidos por el momento los proyectos de expansión de los que, en tan sólo unos días, pasarán a ser los nuevos propietarios.

Empresa perseguida

Los beneficios son materia reservada y, de forma intencionada, la firma se ha saltado a la torera la normativa legal que obliga a las sociedades anónimas a hacer públicas sus cuentas de resultados anuales. Las últimas que entregó al Registro Mercantil son las de 1991. La clave hay que buscarla en la persecución brutal que la empresa ha sufrido por parte de la banda terrorista ETA para satisfacer sus demandas con el denominado 'impuesto revolucionario'. En diciembre del pasado año, un artefacto explosivo estalló en las instalaciones de su factoría de Irura y causó daños importantes en una parte del edificio.

Ibersuizas -una gestora de fondos de capital riesgo en la que participan inversores como Amancio Ortega, principal accionista de Inditex; el Banco Pastor; el grupo Salazar, propietario de SOS-Cuétara, o la familia vizcaína Aguinaga, entre otros- ya tenía algunos intereses en el País Vasco. Entre ellos, una participación superior al 7% en Cie Automotive.