Álava se prepara hoy para las fiestas de su patrón San Prudencio, que podrá ser celebrado por casi todo el mundo con los dos platos tradicionales, los perretxikos y los caracoles, ya que los populares hongos están más baratos que otros años.

A treinta y cinco euros el kilo, los perretxikos de Álava, y a veinte euros los mezclados, procedentes de Navarra, La Rioja o Léon, provocan colas en la plaza de abastos dado que esta mañana nadie se resistía a comprarse los cien gramos para un pequeño revuelto y cumplir así con la tradición por sólo un par de euros.

Un joven, tras llamar por teléfono a su mujer para contrastar los precios en otros lugares, se llevó seis kilos y medio, suficientes para varias docenas de personas. A ese ritmo, los tenderos calculaban que se acabarían a media mañana.

El otro plato típico de San Prudencio, los caracoles, estaban hoy, vivos, a quince euros el kilo. No es lo mismo, pero si alguien quiere evitarse el engorro de limpiarlos, siempre puede comprar un bote, a entre cinco y seis euros el frasco.

La fiesta comienza esta noche, con la retreta, primero en el Ayuntamiento a las ocho y luego en la Diputación a las nueve. Mañana de romería hasta Armentia. Se prevé buen tiempo, así que seguro que las campas estarán abarrotadas.