Formo parte del grupo de personas que padece la conocida como 'diabetes 2', la más común, que vengo controlando a base de ejercicio físico y dieta alimentaria. Llevo muy bien la práctica del ejercicio pero no tanto la observancia de la dieta debido, en gran parte, al consumo de pan, pues siempre he sido muy 'panero'. Mi médico, en el que confío, me lo limita a unos 120 gramos al día, cantidad que me resulta insuficiente para mis apetencias, pero me aconseja no pasarme. En esta situación, leí con sorpresa en EL CORREO, el 26 de enero, un artículo sobre la diabetes en el País Vasco en el que se dice que, según los reconocidos endocrinólogos José Antonio Vázquez, presidente de la Federación Española de Diabetes, y Adela Rovira, de la Fundación Jiménez Díaz, el consumo de pan es aconsejable. ¿Hay quien me aclare este lío? El tratamiento de la diabetes, como el de todas las enfermedades extendidas, merece, al menos en cuanto a la alimentación, un mayor consenso por parte de médicos y autoridades sanitarias, pues los afectados no sabemos a qué atenernos y una dieta inadecuada puede pasarnos factura.