vii. SEMANA DEL PINTXO
Varios cocineros de renombre serán jurados del concurso, en el que participarán 62 locales alaveses con "propuestas a precios económicos dada la calidad: 3,80 euros dos pintxos"
01.04.09 - 17:39 -
El viernes comienza la séptima edición del tradicional Concurso de Pintxos de Álava, que se alargará hasta el día 17, con el objetivo de superar los 200.000 pinchos vendidos.
La competición se alarga en cinco días este año (de 10 a 15) para sí incorporar la Semana santa y potenciar la llegada de visitantes a Vitoria, y también hacerla coincidir con el Congreso Nacional de la Cocina de Autor, organizado por el restaurante Zaldiaran, que traerá a cuatrocientos participantes que dará un aire internacional al proyecto.
Precisamente varios cocineros de renombre serán jurados del concurso, en el que participarán 62 locales alaveses, que expondrán cada uno de ellos dos pinchos diferentes para alcanzar los 124 a concurso.
Además de los locales de Vitoria, participarán bares de Ullibarri-Gamboa, Elorriaga, Murguía, Quejana, Hueto Arriba y Laguardia. "Confiamos -han dicho hoy los organizadores- que la crisis se note lo menos posible, ya que son propuestas a precios económicos dada la calidad que se utiliza en su elaboración: 2 euros un pincho y 3,80 euros los dos pinchos por local".
